Pentru proprietari, manageri, responsabili de bucătărie și personalul de setup responsabil de eficiența bucătăriei și de acuratețea producției.
Direcționează comenzile către stația KDS corectă
Revizuit de: Echipa de suport Selio
Ultima actualizare: 1 ianuarie 1980
Rezumat
Configurează corect rutarea comenzilor pentru ca fiecare articol să apară pe ecranul KDS potrivit și pentru ca echipa din bucătărie să vadă doar activitatea care îi aparține.
Pentru cine este acest articol?
Pentru proprietari, manageri, responsabili de bucătărie și personalul de setup responsabil de eficiența bucătăriei și de acuratețea producției.
Înainte să începi
Asigură-te că stațiile de preparare există deja
Confirmă că produsele, categoriile sau grupurile de comandă sunt deja configurate
Știi exact cum ar trebui împărțită activitatea din bucătărie
Asigură-te că ai acces la controalele de rutare sau de setup
Ai la dispoziție cel puțin o comandă de probă pentru testare
Pași
Deschide zona de configurare pentru rutare sau pentru atribuirea stațiilor.
Revizuiește logica actuală de rutare.
Selectează articolele, categoriile sau grupurile de comandă pe care vrei să le direcționezi.
Atribuie-le stației de preparare corecte.
Salvează modificările de rutare.
Plasează o comandă de test.
Confirmă că comanda apare pe ecranul KDS corect și nu apare acolo unde nu trebuie.
Depanare
Comenzile apar la stația greșită: Revizuiește cu atenție maparea dintre articole și stații.
Aceeași comandă apare pe mai multe ecrane: Verifică dacă există reguli de rutare care se suprapun.
Comenzile nu apar nicăieri: Confirmă că stația există, ecranul este conectat și rutarea a fost salvată corect.
Doar unele articole ajung la stație: Revizuiește în detaliu maparea pe categorii și produse.
Personalul din bucătărie raportează flux inconsistent al comenzilor: Rulează comenzi de test controlate înainte să intri live.
Articole similare
Configure Prep Stations
Set Up a KDS Screen
View New Orders
Troubleshoot Missing or Delayed Orders
Set Up Printers and Configure Prep Stations
Etichete
kds
kitchen-display-system
order-routing
prep-stations
kitchen-workflow
manager
owner
kitchen
setup
Brief de imagini
Primary visual: ecranul de configurare a rutării
Supporting visuals: produse sau categorii mapate, o comandă de test care apare pe ecranul KDS corect, exemplu de rutare corectă versus greșită dacă există
Annotation notes: evidențiază selectorul de rutare, stația atribuită și rezultatul verificat pe ecranul de destinație
